釣った魚を美味しくいただくために、魚を捌くための包丁を購入しました。 日本では入手可能な包丁がいっぱいありすぎて何が良いのかよくわかりません。 使ってみた感想など記事してみましたので参考になれば幸いです。 魚を捌くための包丁 普段の料理で使用している包丁 Zwilling J A Henckels 31041-200 ...